Пользы ноль, одни калории: любимый россиянам завтрак признали самым вредным - не омлет и не йогурт

Утро многих начинается с привычного бутерброда с колбасой или сосисок. Кажется, что это быстро, сытно и удобно. Но врачи и диетологи бьют тревогу — такой завтрак не просто бесполезен, он вредит организму.

Чем опасны колбаса и сосиски по утрам?

Во-первых, переработанное мясо содержит канцерогены. ВОЗ официально внесла колбасы и сосиски в список продуктов, повышающих риск рака кишечника — наравне с сигаретами. Всего 50 граммов в день увеличивают вероятность заболевания на 18%. Виной всему нитриты — консерванты, которые при переваривании превращаются в токсичные нитрозамины.

Во-вторых, сочетание белого хлеба и жирной колбасы — удар по пищеварению. Быстрые углеводы вызывают резкий скачок сахара в крови, а избыток соли и животных жиров перегружает печень и поджелудочную. Вместо бодрости вы получаете тяжесть в желудке, а уже через час — снова чувство голода.

Что делать, если без бутербродов не обойтись?

Замените белый хлеб на цельнозерновой или ржаной, а колбасу — на запечённую курицу, авокадо или творожный сыр. Добавьте овощи и зелень — так завтрак станет полезнее.