Вкуснее пиццы и бургеров: пирог "Деревенский" готовлю на сковороде за 10 минут вместе с выпечкой

Когда друзья или родня внезапно собрались к вам в гости, ну или просто захотелось чего-то вкусного и сытного к вечернему чаю, необязательно тратиться на пиццу или покупные гамбургеры. Можно всего за 10 минут состряпать такой обалденный пирог, что ни в одной пекарне не купишь. 

Вам понадобится колбаса "Докторская", томаты, репчатый лучок, сыр, немного майонеза и сыра для соуса, 2-3 сырых картофелины, соль, перец и зелень по вкусу, 1 столовая ложка муки, масло растительное для жарки. Готовить проще простого. Никакой возни с замешиванием теста. Основой послужит картошка. Но для начала займемся нехитрой, но очень вкусной начинкой. 

Колбасу (сосиски тоже годятся) и томаты нарезаем кубиками, в отдельную миску натираем сыр, можно немного приправить перцем. В отдельной посуде смешиваем пару ложек майонеза и кетчупа. Теперь основа. Трем картофель на крупной терке, мелко рубим лук, солим, добавляем муку, чтобы основа схватилась. Выкладываем на сковородку. Получится большой драник, но без яйца. Жарим 2-3 минутки, переворачиваем и сразу смазываем соусом. Теперь кладем смесь колбасы и помидоров, сверху присыпаем зеленью и сыром. Еще пара минут и вуаля, - сытный и сочный "Деревенский" пирог можно подавать к столу. Обязательно попробуйте!