В Мордовии открылся детский лагерь, где школьники будут учиться основам здорового питания

В одном из детских оздоровительных лагерей Мордовии стартовала специализированная смена, посвященная вопросам здорового питания школьников. Об этом сообщила пресс-служба главы республики.

Под руководством экспертов-спикеров дети осваивают навыки составления сбалансированного меню, приготовления вкусной и полезной пищи, а также правила сервировки стола.

Участники смены могут приобрести компетенции по таким направлениям, как разработка меню, школьный повар, дизайн и контроль за школьным питанием, а также медиа-сопровождение.

С начала сентября Мордовия и Россельхозбанк запускают совместный проект по интеграции органических продуктов в систему детского питания. Лучшие местные производители уже поставляют свою продукцию в детские сады и школы региона.

Кроме того, с нового учебного года в крупнейшей школе республики будет запущен проект «Здоровое питание в школе и в семье», в котором примут участие как ученики, так и их родители.

Власти Мордовии уделяют первостепенное внимание здоровому питанию учащихся. Все школы республики обеспечивают горячим питанием более 70 тысяч детей, при этом почти 40 тысяч из них получают его бесплатно. Ежегодные расходы на эти цели превышают полмиллиарда рублей. В настоящее время рассматривается возможность предоставления бесплатного питания детям из многодетных семей. Республика регулярно выступает площадкой для проведения всероссийского родительского форума, посвященного вопросам школьного питания.

Эта сфера получит дополнительное внимание благодаря комиссии Госсовета по вопросам «Семьи», руководство которой в апреле по указу президента РФ было возложено на главу Мордовии Артема Здунова. В одной из рабочих групп этой комиссии, занимающейся благополучием, здоровьем семьи и основами здорового рациона, состоит президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов. Он подчеркнул, что введение бесплатного горячего питания для младших школьников в 2023 году стало чрезвычайно важным шагом для России. По словам Чернигова, глава Мордовии активно способствовал этому процессу.

Ранее уже предоставлялись разъяснения относительно новых санитарных норм для школьного питания и расписания, а также изменений, которые вступят в силу с сентября 2025 года.