Что будет, если есть арбуз каждый день - удар по печени, сюрприз для кишечника

Сладкий, сочный арбуз — настоящее летнее удовольствие, но врачи предупреждают: неумеренное потребление этой ягоды может нанести вред организму. Диетолог Антон Поляков объясняет, что главная опасность кроется в высоком содержании фруктозы. При ежедневном употреблении больших порций печень получает чрезмерную нагрузку, что особенно рискованно для людей с непереносимостью фруктозы или инсулинорезистентностью.

Еще один скрытый риск — возможное содержание нитратов. Арбузы, выращенные с избытком азотистых удобрений, могут накапливать вредные вещества, которые при попадании в организм превращаются в токсичные нитриты. Это чревато не только расстройством пищеварения, но и более серьезными последствиями для здоровья.

Оптимальная суточная норма, по мнению специалистов, составляет 400-500 грамм (примерно 3-4 дольки). Лучшее время для арбузного перекуса — первая половина дня, когда организм лучше справляется с переработкой сахаров. Если очень хочется съесть арбуз вечером, стоит ограничиться небольшой порцией за 2-3 часа до сна.

Важно выбирать качественные плоды: покупать только целые арбузы, проверять документы у продавцов, избегать плодов с белыми прожилками и неестественно глянцевой кожурой. Эти простые правила помогут насладиться вкусом лета без риска для здоровья.

Что касается популярного мифа о детоксикационных свойствах арбуза, нутрициолог Юлия Финь поясняет: настоящего очищения организма не происходит. Однако благодаря сочетанию воды и калия арбуз действительно помогает вывести лишнюю жидкость, уменьшая отеки и создавая ощущение легкости.