Дешевая колбаса из "Светофора": что я хотела за сто рублей, и что в итоге получила

В магазинах эконом-сегмента вроде "Светофора" всегда есть соблазн купить что-то подешевле. Вот и я решила попробовать колбасу "Говяжья" от "Петровские Деликатесы" за 190 рублей за килограмм. На первый взгляд всё выглядело неплохо: состав без явных "кошмаров" (говядина, специи, минимум добавок), да ещё и с гордой пометкой "категория А". Но, как говорится, дьявол кроется в деталях.

Первое, что насторожило — запах. Не откровенно противный, но явно выдающий присутствие чего-то кроме мяса: то ли перемолотых костей, то ли субпродуктов. В холодном виде вкус оказался посредственным, а на зубах периодически хрустели мелкие осколки костей. Разрез тоже не внушал доверия — структура рыхлая, с явными признаками "улучшителей".

Но вот что удивило: после нагревания в микроволновке колбаса преобразилась! Жир растопился, аромат усилился, и в таком виде её было вполне съедобно. Я даже использовала её для пирожков с картошкой и пиццы — получилось неплохо. Правда, с крупными кусками костей всё равно приходилось быть настороже.

Если нужен бюджетный вариант для готовки (жарки, запекания, в начинку) — эта колбаса сгодится. Но есть её просто так, особенно в холодном виде, — сомнительное удовольствие. А уж верить ли составу на упаковке — вопрос философский. Главное — не покупать "Венгерскую" от этого же производителя: по отзывам, там вообще "кот в мешке".

Цена, кстати, уже подросла, но в "Светофоре" её по-прежнему полно. Так что если решитесь — проверяйте каждый кусочек на твёрдые включения!