Турки покупают домой по 5 бутылок уксуса за раз: решила спросить зачем и узнала идеальное решение наболевшей проблемы - теперь делаю так же

Уксус — это не просто приправа для салатов. В Турции его покупают ящиками, и неспроста: он заменяет десятки дорогих средств для уборки, ухода за вещами и даже приготовления пищи. После нескольких поездок в эту страну я переняла у местных хозяек пять полезных лайфхаков, которые теперь применяю сама.

1. Устраняет неприятные запахи

После мытья холодильника или пластиковых контейнеров протрите их тряпочкой, смоченной в растворе уксуса (1 ст. ложка 70%-ного уксуса на 1 литр воды). Это убьет бактерии и нейтрализует даже стойкие пищевые запахи.

2. Легко отмывает налет от чая и кофе

Если кружки и стаканы покрылись коричневым налетом, насыпьте в них немного соли, капните уксус и потрите. Через пару движений посуда снова станет идеально чистой.

3. Делает мясо мягким и вкусным

Уксус — отличный маринад: он не только убивает бактерии, но и размягчает волокна. Попробуйте замариновать мясо в смеси из 1 ст. ложки 9%-ного уксуса, нарезанного лука, соли и специй. Подходит и для шашлыка, и для запекания в духовке.

4. Очищает кувшины-фильтры для воды

Со временем внутри фильтров образуется липкий налет и даже плесень. Чтобы продезинфицировать кувшин, протрите его раствором уксуса и воды (1:1), затем тщательно промойте.

5. Спасает руки и поверхности от свекольного сока

Перед тем как резать или тереть свёклу, протрите руки ватным диском, смоченным в уксусе. После этого сок не въедается в кожу, а отмывается за секунды. То же самое работает с кухонными досками и столешницами.

Теперь и я, как турки, покупаю уксус с запасом — он действительно незаменим в хозяйстве!