Надпись ГОСТ на сосисках оказалась ловушкой: что скрыли на упаковке хитрые производители
- 19 июля 17:00
- Ольга Захарова

Многие покупатели автоматически доверяют продуктам с пометкой "ГОСТ", особенно когда дело касается сосисок - продукта, чей состав сложно оценить визуально. Однако не всё так однозначно с этой маркировкой. Производители часто используют хитрые приёмы, которые могут ввести потребителя в заблуждение.
Яркая надпись "ГОСТ" на лицевой стороне упаковки вовсе не гарантирует, что сами сосиски изготовлены по государственному стандарту. При внимательном изучении мелкого шрифта может оказаться, что эта пометка относится лишь к одному из ингредиентов - например, к сливкам или специям, в то время как основной продукт произведён по техническим условиям (ТУ) самого предприятия.
Это формально не является нарушением, но явно рассчитано на то, что большинство покупателей не станут вчитываться в детали. Разница между ГОСТ и ТУ принципиальна: государственные стандарты устанавливают жёсткие требования к составу и технологии производства, тогда как технические условия позволяют производителям самостоятельно определять нормы, что зачастую приводит к ухудшению качества продукта.
Чтобы сделать осознанный выбор, стоит не только обращать внимание на крупные надписи, но и внимательно изучать состав, а также искать пояснения к маркировке, особенно если рядом с "ГОСТ" стоит малозаметная звёздочка. Помните, что настоящие качественные сосиски не нуждаются в подобных маркетинговых уловках - их преимущества очевидны и без обманчивых пометок.