Сплошные стероиды, мяса нет: Роскачество назвало худший бренд филе цыпленка

Роскачество провело масштабную проверку куриного филе различных производителей, и результаты исследования курятины бренда "Мираторг" вызвали серьезные вопросы у экспертов. Хотя формально продукт соответствует базовым требованиям безопасности, в нем были обнаружены тревожные показатели.

С одной стороны, тесты подтвердили отсутствие посторонних ДНК, консервантов, соответствие заявленной пищевой ценности и нормальное содержание влаги. Однако более глубокий анализ выявил наличие следов антибиотиков и хлороформа - веществ, которые не должны присутствовать в качественном мясном продукте. Особую озабоченность вызывает факт обнаружения хлороформа, потенциально опасного химического соединения. Дополнительные проблемы касались случаев преждевременной порчи продукции и неточностей в маркировке, что ставит под сомнение надежность контроля качества на производстве.

При этом важно отметить, что продукция "Мираторга" не была признана опасной или запрещенной к продаже - нарушения касались в основном дополнительных критериев качества. Однако для потребителей, которые хотят быть полностью уверенными в безопасности покупаемого мяса, эти данные служат серьезным сигналом к более внимательному выбору. Эксперты рекомендуют обращать внимание на продукцию других производителей, демонстрирующих более стабильные показатели качества в независимых проверках. Ситуация с "Мираторгом" ярко иллюстрирует общую проблему мясного рынка - даже крупные и известные бренды иногда допускают нарушения производственных стандартов, что делает независимый контроль особенно важным для защиты прав потребителей.