Смело берите по 3 штуки про запас: в этой колбасе - только 100% рубленое мясо и специи, отменный вкус по бюджетной цене
- 23 июня 17:00
- Андрей Ивановский
Вопреки распространенному мнению о том, что качественную колбасу сегодня практически невозможно найти, исследования Роскачества доказали обратное. Среди 19 проверенных производителей эксперты выделили бренды, чья продукция не только соответствует строгим требованиям ГОСТа, но и превосходит их, претендуя на российский Знак качества.
Особенно отличились две торговые марки. Колбаса собственного производства сети "ВкусВилл" полностью соответствует стандарту ГОСТ Р 55455-2013. В ее составе - оптимальное содержание влаги (не более 49%), высокий процент белка (свыше 17%), сбалансированное количество жира и соли. Эксперты особо отметили чистый состав продукта - без добавления свиной шкурки, скрытых ингредиентов или следов антибиотиков. Дегустаторы высоко оценили гармоничный вкус с приятным копченым ароматом, равномерное распределение шпика и плотную текстуру. Важно, что маркировка полностью соответствует реальному составу.
Не менее достойные результаты показала продукция бренда "Окраина". Их колбаса стабильно проходит проверки по всем ключевым параметрам: влажности, содержанию белка и составу. Как и в случае с "ВкусВилл", здесь используется только натуральное сырье - мясо, специи и настоящее копчение без каких-либо скрытых добавок. Внешний вид продукции безупречен: оболочка без повреждений и складок, привлекательный розовый оттенок. Вкусовые качества получили высшие оценки экспертов за классическую пряность и сочность.
Оба бренда заслуживают доверия потребителей. Их продукция не только соответствует самым строгим стандартам качества, но и отлично сохраняет свои свойства при хранении, не теряя аромата и вкусовых характеристик. Эти примеры доказывают, что даже в современных условиях можно найти по-настоящему качественные мясные продукты с безупречным составом.