Не надо баночек с водой — хранение укропа в холодильнике: 3 лучших способа — зелень дольше останется свежей

В разгар сезона зелени многие сталкиваются с вопросом: как правильно хранить укроп, чтобы он не испортился слишком быстро? Автор канала «В саду у Валентинки» даёт несколько полезных советов на этот счёт.

Прежде всего, не стоит мыть укроп перед тем, как убрать его в холодильник. Дело в том, что влага способствует размножению бактерий, из-за чего зелень быстро теряет свежесть — становится вялой и покрывается тёмными пятнами. Лучше просто ополоснуть пучок непосредственно перед использованием, чтобы смыть пыль.

Также важно избегать излишней влаги во время хранения. Не нужно ставить зелень в воду или опрыскивать её — это только ускорит процесс порчи.

И последний совет: перед тем как отправить укроп в холодильник, плотно заверните его в бумагу или тканевый мешочек. Это защитит зелень от пересыхания и поможет сохранить свежесть на более долгий срок.

Следуя этим нехитрым правилам, вы сможете дольше наслаждаться ароматным и сочным укропом.