Этот напиток полезнее кофе и в два раза лучше бодрит, а мы его не берем: есть каждом магазине

Не популярный, но очень полезный напиток

Среди привычных полок с кофе и чаем часто упускают из виду напиток, который гораздо полезнее для здоровья, чем многие популярные энергетики.

Речь идет о матча, японском зеленом чае, измельченном в порошок. Он заслуживает гораздо больше внимания и признания.

Матча – это не просто вид чая, это уникальный продукт. Это листья чайного куста, выращенного в тени и измельченные в мельчайший порошок. Этот специальный метод производства позволяет матча сохранить максимум полезных веществ, обеспечивая более насыщенный вкус и богатый аромат. Главное отличие от обычного чая в том, что, употребляя матча, мы выпиваем целый лист, а не только его настой.

В чем матча лучше кофе:

Мягкая бодрость без побочных эффектов: в отличие от кофе, который вызывает резкий скачок энергии, сопровождающийся последующим упадком сил и усталостью, матча обеспечивает более плавный и длительный прилив бодрости. Это связано с наличием L-теанина, аминокислоты, которая замедляет усвоение кофеина и смягчает его действие.

Мощная антиоксидантная защита: матча – один из самых эффективных природных источников антиоксидантов. Он содержит эпигаллокатехин галлат (EGCG), который защищает клетки организма от повреждений, замедляет процессы старения и снижает риск развития различных заболеваний.

Улучшение концентрации и ясности ума: L-теанин, содержащийся в матча, не только нейтрализует негативные эффекты кофеина, но и способствует улучшению концентрации внимания, памяти и когнитивных функций. Он помогает расслабиться, снизить уровень тревожности и сосредоточиться на задачах.

Поддержка здорового метаболизма: матча может стимулировать метаболизм и способствовать сжиганию жировых отложений, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.

Кладезь витаминов и минералов: матча богата витаминами А, С, Е, группы В, а также важными минералами, такими как железо, калий и кальций.

Почему матча пока еще не так популярна?

Возможно, виноваты устоявшиеся привычки и недостаток информации. Кофе давно укоренился в нашей культуре, в то время как матча часто воспринимается как экзотический и дорогостоящий напиток. Однако, если сравнить стоимость одной порции, разница в цене не так уж и велика. Более того, матча – универсальный продукт, который можно использовать не только для приготовления напитков, но и добавлять в смузи, выпечку и различные блюда, сообщает издание "Новости Усолья".