Берите по 3 палки про запас: в этой колбасе - только100% мясо и специи, отменный вкус по бюджетной цене
- 16 июня 17:00
- Андрей Ивановский
Бытует мнение, что настоящей колбасы на прилавках сейчас днем с огнем не сыщешь. Но оказалось, что это мнение не соответствует действительности. Эксперты Роскачества провели масштабное исследование и нашли-таки натуральную колбасу с чистым составом. Такую, что даже придраться не к чему. Среди 19 проверенных производителей выделились бренды, претендующие на российский Знак качества. Их продукция не только соответствует ГОСТу, но и превосходит строгие дополнительные требования экспертизы. Главными фаворитами стали:
«ВкусВилл» (собственная марка)
Колбаса этой торговой сети полностью соответствует стандарту ГОСТ Р 55455-2013: содержит не более 49% влаги, свыше 17% белка, оптимальное количество жира и соли. Состав абсолютно чистый — без свиной шкурки, скрытых добавок или следов антибиотиков. Дегустаторы высоко оценили сбалансированный вкус с ароматом копчения, равномерное распределение шпика (кусочки 4-9 мм) и плотную текстуру. Маркировка честная — все ингредиенты указаны верно.
«Окраина»
Продукция этого бренда стабильно проходит проверки по ключевым параметрам: влажность, белок, состав. Как и у «ВкусВилл», здесь нет нарушений в рецептуре — только заявленное мясо, специи и натуральное копчение. Внешний вид безупречен: колбаса без складок и повреждений оболочки, с аппетитным розовым оттенком. Вкус получил высшие баллы за классическую пряность и сочность.
Эти два бренда можно смело брать даже про запас. Она отлично хранится в холодильнике, не теряя пряного аромата и идеальных вкусовых свойств.