Удар по кишечнику и ожирение: врачи раскрыли самый вредный сухофрукт - лучше выбросить, чем рисковать
- 9 июня 19:00
- Андрей Ивановский
Не все сухофрукты одинаково полезны, а некоторые и вовсе считаются коварными притворами. Большинство считают их ценным питательным продуктом а на деле оказывается, что они исподтишка крадут наше здоровье и лишь прибавляют проблем.Финики - как раз из таких. Этот популярный сухофрукт с карамельным вкусом, хотя и богат ценными веществами, все же требует аккуратного с собой обращения. Вот на что влияют финики при бесконтрольном употреблении:
Кишечник: Высокое содержание фруктозы и сорбита может вызывать вздутие, диарею, особенно при синдроме раздраженного кишечника (СРК).
Аллергия: Как и любой продукт, могут вызывать аллергические реакции. При первой пробе начните с одного плода.
Калорийность и сахар: Высокая калорийность (277 ккал/100г) и содержание углеводов (75г/100г) требуют умеренности, особенно при диабете или контроле веса. Не злоупотребляйте!
Как выбирать и хранить
В небольших количествах финики употреблять можно. Но стоит помнить несколько правил. Отдавайте предпочтение финикам с гладкой, блестящей кожурой без белого налета и кристаллов сахара. Храните их в герметичной таре в темном сухом месте. Обязательно мойте перед едой – липкая поверхность собирает пыль.
Комментарий экспертов (А. Разаренова, М. Волченкова):
Финики – ценный источник клетчатки, калия, магния и антиоксидантов. Они полезны для сердца, пищеварения и могут быть здоровой альтернативой сахару. Однако их фруктоза и сорбит – частые триггеры симптомов СРК. Людям с этим синдромом, диабетом или аллергией на сухофрукты стоит относиться к финикам с осторожностью и согласовывать их потребление с врачом или диетологом.