Ученые назвали самую полезную ягоду - не клубника, не малина и в два раза полезнее голубики

Летние ягоды — не только вкусное лакомство, но и настоящий витаминный заряд. Свежие плоды содержат максимум полезных веществ: от антиоксидантов до серотонина, который улучшает настроение. Ученые выделили самые полезные разновидности ягод, которые одинаково важно включать в рацион и детям, и взрослым. Вот какие важно есть в летний сезон, чтобы укрепить иммунитет, улучшить зрение и помочь пищеварительной и сердечно-сосудистой системе. 

Чёрная смородина выделяется рекордным содержанием витамина С — до 500 мг на 100 граммов. Она укрепляет иммунитет, помогает усваивать кальций и железо, а ещё делает сосуды более эластичными. Малина благодаря салициловой кислоте действует как природное жаропонижающее, нормализует работу кишечника и предотвращает анемию.

Черника известна как главный помощник для зрения. Её антиоксиданты защищают клетки, а отвары из ягод мягко дезинфицируют при проблемах с желудком. Красная смородина богата витамином А и йодом, которые поддерживают зрение, энергичность и концентрацию, а ещё снимают воспаления при простуде.

Ежевика за счёт витамина К укрепляет кости. Клубника содержит фолиевую кислоту, необходимую для развития нервной системы, а голубика улучшает память благодаря антоцианам.

Даже крыжовник, который часто недооценивают, помогает регулировать уровень сахара в крови и укрепляет сердце. Главное — помнить, что ягоды стоит мыть особенно тщательно, даже если они со своего огорода.