Малышева назвала самый полезный орех: не миндаль и не кешью и в три раза полезнее грецкого

Фисташки могут стать не только вкусным перекусом, но и полезным дополнением к рациону. Как рассказала врач Елена Малышева в программе «Жить здорово!», эти орехи содержат вещества, которые улучшают качество сна и снижают риск проблем со зрением.

По словам офтальмолога Михаила Коновалова, фисташки богаты кремнием — элементом, который участвует в синтезе коллагена. Это вещество поддерживает эластичность сосудов, в том числе тех, что питают сетчатку глаза. Кроме того, в фисташках содержится витамин В6, необходимый для здоровья макулы — зоны сетчатки, отвечающей за остроту зрения. «Достаточный уровень витамина В6 в крови снижает риск развития макулодистрофии», — уточнил Коновалов.

Ещё один важный компонент фисташек — мелатонин, известный как «гормон сна». Для улучшения засыпания достаточно съедать всего 10–12 орешков вечером. Однако важно помнить, что фисташки, как и другие орехи, могут вызывать аллергию, поэтому вводить их в рацион стоит осторожно.

По содержанию витамина В6 фисташки опережают грецкие орехи и семечки подсолнечника. А Елена Малышева ранее отмечала, что для укрепления мышц важно включать в меню продукты с лейцином — например, соевые бобы, телятину и сыр. Эта аминокислота не вырабатывается организмом самостоятельно, поэтому её нужно получать с пищей.

Фисташки — это не просто лакомство. При умеренном употреблении они способны поддержать здоровье глаз, улучшить сон и разнообразить рацион полезными микроэлементами.