Куриные яйца не покупаю уже год: от этих 9 продуктов советуют отказаться ученые. А мы их едим каждый день
- 13 апреля 07:03
- Георгий Захаренко
Осознанный выбор продуктов — это не только забота о здоровье, но и способ избежать пустых трат на сомнительное качество. Многие популярные товары можно легко заменить полезными и вкусными альтернативами. Ниже — удобная таблица с наглядным сравнением.
Чем заменить вредные продукты из супермаркета
| Что лучше исключить | Почему не стоит покупать | Чем заменить без вреда для здоровья |
|---|---|---|
| Покупные конфеты | Много сахара, пальмовое масло, ароматизаторы | Тёмный шоколад 70%+, финики с орехами, домашний зефир |
| Дешёвая колбаса | Соевые добавки, крахмал, нитраты | Запечённое мясо, хумус, паштет из бобовых |
| Чипсы | Трансжиры, усилители вкуса, избыток соли | Овощные чипсы, орехи, семечки |
| Яйца из массового производства | Возможны следы антибиотиков | Фермерские яйца с насыщенным вкусом |
| Чай в пакетиках | Чайная пыль, ароматизаторы | Листовой чай (улун, пуэр), травяные сборы |
| Молочка с заменителями молочного жира | Растительные жиры вместо натурального состава | Фермерский творог, сметана, натуральные сыры |
| Готовые магазинные соусы | Консерванты, глутамат, сахар | Йогуртовый соус с зеленью, домашний томатный соус |
| Кассия под видом корицы | Содержит кумарин — токсичен для печени | Цейлонская корица — безопасная и ароматная |
| Покупные торты и десерты | Маргарин, стабилизаторы, красители | Домашнее печенье, фруктовые пироги, творожный чизкейк |
Как распознать полезный продукт
-
Читаем состав: чем меньше ингредиентов — тем лучше.
-
Выбираем свежесть: обращайте внимание на цвет, запах и текстуру.
-
Отдаём предпочтение местному и сезонному: фермерские продукты проще по составу и ближе к натуральности.
-
Готовим сами: домашняя еда всегда понятнее по ингредиентам и безопаснее для организма.
Перейти на осознанное питание — значит взять под контроль не только рацион, но и самочувствие, энергию и настроение, сообщает источник.
