Названа самая вредная зелень: от нее каменеют почки, а мы едим и детям даем

• Поддерживает работу сердца и сосудов. Высокое содержание калия помогает нормализовать давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Помогает контролировать вес. Шпинат низкокалориен, содержит клетчатку и растительный белок, что делает его полезным для метаболизма и снижения риска диабета.
• Поддерживает мужское здоровье. Витамин B9 способствует выработке сперматозоидов и помогает предотвратить атеросклероз.
• Способствует пищеварению. Отвар шпината помогает при запорах и снижает газообразование.
• Укрепляет кости и мышцы. Богат кальцием, магнием и витамином К, что особенно важно для детей и пожилых людей.
• Помогает бороться со стрессом. Минералы и антиоксиданты способствуют восстановлению нервной системы.

Использование в косметологии

Шпинат широко применяется в косметологии благодаря высокому содержанию органических кислот и антиоксидантов. Маски на его основе помогают осветлить кожу, устранить пигментацию и замедлить процессы старения. Кроме того, средства со шпинатом защищают кожу от ультрафиолета и способствуют ее обновлению.

Противопоказания и меры предосторожности

Несмотря на пользу, шпинат содержит оксалаты, которые могут препятствовать усвоению кальция и железа. Людям с почечнокаменной болезнью, подагрой и нарушениями солевого обмена следует употреблять его с осторожностью. Термическая обработка снижает уровень оксалатов, делая продукт безопаснее.

Шпинат — ценный продукт, который приносит организму значительную пользу. Главное — учитывать особенности своего здоровья и употреблять его в разумных количествах, сообщает источник.