Сочный салат с пекинской капустой: готовится за 5 минут — так вкусно, что домашние ахают от удовольствия

Быстро приготовить вкусный, сочный и хрустящий салат — не проблема, если под рукой есть пекинская капуста. Это отличный вариант для перекуса или дополнения к мясным блюдам, который готовится всего за пять минут.

Как приготовить салат с пекинской капустой?
Понадобятся 500 граммов пекинской капусты, 250 граммов помидоров, 250 граммов консервированной кукурузы, 150 граммов сметаны или майонеза, немного укропа, соль и перец.

Капусту нужно промыть, обсушить и нарезать тонкой длинной соломкой. Затем нарезать помидоры кубиками и добавить в салатник. Укроп мелко порубить, слить жидкость из банки с кукурузой и соединить все ингредиенты. Заправить сметаной или майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Этот салат получается лёгким, но сытным. Хрустящая капуста, сладковатая кукуруза и сочные помидоры создают приятное сочетание, которое точно понравится всей семье, сообщает источник.