Такого масла берите по три бутылки: в Роскачестве назвали идеальные марки подсолнечного масла для блинов на Масленицу

В 2024 году Роскачество провело масштабную проверку 21 марки подсолнечного масла, оценивая продукцию по 44 критериям качества и безопасности. Итоги исследования показали, что 19 брендов соответствуют высоким стандартам и получили российский Знак качества.

Лучшие марки подсолнечного масла
По результатам проверки Знак качества присвоен следующим брендам: «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка», «Олейна». Кроме того, марка «Слобода» вновь подтвердила соответствие высоким требованиям.

Основные результаты исследования

• В 20 из 21 образца содержание глицидиловых эфиров не превышает допустимые нормы. Незначительное превышение зафиксировано только в масле «Затея».
• Содержание трансжиров во всех маслах оказалось менее 1%, что соответствует стандартам безопасности.
• Уровень бенз(а)пирена – показателя чистоты масла – находится в безопасных пределах.
• Лишь один образец не прошёл по повышенным требованиям кислотного числа.

Проверка подтвердила, что большинство подсолнечных масел на российском рынке соответствуют высоким стандартам, гарантируя качество и безопасность продукта, сообщает источник.