Такого масла берите по три бутылки: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла для блинов

В 2024 году специалисты Роскачества провели исследование 21 бренда подсолнечного масла, проверив продукцию по 44 критериям качества и безопасности. В результате 19 марок получили российский Знак качества, подтверждая соответствие строгим стандартам.

Лучшие бренды подсолнечного масла
Высшую оценку экспертов получили масла следующих марок: "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка" и "Олейна". Кроме того, бренд "Слобода" вновь подтвердил своё соответствие высоким стандартам качества.

Показатели безопасности и качества
Большинство исследованных масел продемонстрировали отличные результаты:

• В 20 образцах содержание глицидиловых эфиров оказалось ниже допустимого уровня. Лишь в масле "Затея" было зафиксировано незначительное превышение.
• Во всех протестированных маслах содержание трансжиров составило менее 1%, а уровень бенз(а)пирена остался в безопасных пределах.
• Единственный продукт не прошёл проверку по повышенным требованиям кислотного числа.

Таким образом, результаты исследования подтверждают, что значительная часть подсолнечного масла на российском рынке отвечает высоким стандартам качества и безопасности, сообщает источник.