Стакан овсянки и 2 яйца — вкуснейший завтрак готов: домочадцы смели за секунду

Овсянка с яйцами – это простой, сытный и полезный завтрак, который понравится всей семье. Блюдо получается нежным, ароматным и отлично подходит для тех, кто хочет разнообразить своё утро чем-то необычным.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 стакан (100 г)
• Куриные яйца – 2 шт.
• Молоко – 1 стакан (комнатной температуры)
• Твёрдый сыр – 30 г
• Свежая зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) – 3 веточки
• Соль – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Пошаговый процесс приготовления:

1. Подготовка основы. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Перемешайте до однородности и оставьте на 7 минут, чтобы хлопья набухли.
2. Добавление вкуса. Мелко нарежьте зелень, натрите сыр.
3. Формирование массы. Добавьте в овсяную смесь зелень, сыр и соль, перемешайте.
4. Жарка. Разогрейте сковороду, налейте немного масла. Вылейте смесь, разровняйте.
5. Доведение до готовности. Накройте крышкой и обжаривайте 3 минуты. Затем переверните и готовьте ещё 2–3 минуты до румяности.

Подача:
Готовую овсяную лепёшку подавайте горячей, разрезав на порции. Она отлично сочетается со сметаной, йогуртом или любимым соусом.

Советы:

• Добавьте в тесто специи: паприку, чеснок или чёрный перец.
• Замените твёрдый сыр на моцареллу или фету.
• Включите в состав овощи, грибы или ветчину для разнообразия.

Простой и питательный завтрак обеспечит заряд энергии на долгое время, сообщает источник.