Вода с побелкой»: Росконтроль назвал марки молока, которые испортят блины на Масленицу

Центр «Росконтроль» провёл исследование более 50 популярных марок молока, оценивая их по ряду ключевых параметров: содержание жира, наличие консервантов и посторонних добавок. Среди проверенных марок выделились следующие бренды: «Экомилк», «Село Зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Они получили высокие оценки за натуральность и безопасность, идеально подходя для приготовления блинов.

Однако в ходе проверки были выявлены и небезопасные продукты. В «чёрный список» попали марки «Маруся», «36 копеек» и «Честное коровье молоко». Причиной стали обнаруженные кишечная палочка, растительные жиры и превышение микрофлоры. Такое молоко не только опасно, но и может испортить вкус блюд.

Как выбрать молоко для Масленицы

Чтобы ваш праздничный стол не был омрачён неприятностями, следуйте этим рекомендациям:

• Проверяйте срок годности. Предпочтение стоит отдавать молоку со сроком хранения не более 7 дней.
• Изучайте упаковку. Она должна быть герметичной, без повреждений.
• Читайте состав. Качественное молоко содержит только молочный жир, белок, лактозу и минеральные вещества.
• Следите за температурой хранения. Молоко должно находиться в холодильнике при температуре до +6°C.
• Покупайте продукцию проверенных брендов. Это гарантирует безопасность и вкус ваших блюд.

Некачественное молоко способно испортить даже самый удачный рецепт, а поддержка добросовестных производителей обеспечивает вам не только вкусные блюда, но и уверенность в их безопасности. Пусть ваши блины на Масленицу станут символом уюта и радости, а выбор правильного молока поможет создать идеальное праздничное настроение, сообщает источник.