Роскачество выявило самую отвратительную "Докторскую": такой колбасе место в мусорном ведре, а не в салатах
- 19 января 19:00
- 0+
- Георгий Захаренко

Колбаса «Докторская» долгое время была символом праздничного стола и главным ингредиентом для салата оливье. Однако недавнее исследование Роскачества показало, что далеко не вся продукция соответствует высоким стандартам. Среди популярных марок были выявлены серьезные нарушения, которые ставят под сомнение их качество и безопасность.
Какие бренды подвели потребителей?
В ходе проверки Роскачество изучило более 40 марок «Докторской» колбасы. Уже на первых этапах выявились значительные отклонения в составе 19 брендов. Например, в колбасах «Егорьевская» и «Царицыно» обнаружили мясо птицы, что нарушает традиционный рецепт. Продукция «Губернской мясной компании» оказалась загрязнена недопустимым количеством антибиотиков.
В следующей волне тестирования под проверку попали такие марки, как «Велком», «Вязанка», «Клинский», «Дымов», «Мясной дом Бородина 1997» и «Окраина». Несмотря на частичное исправление недостатков, в «Велкоме» по-прежнему нашли субпродукты, которые не должны присутствовать в «Докторской».
Что скрывают производители?
Проверки показали, что вкусовые качества колбасы не всегда отражают её состав. В некоторых образцах обнаружили антибиотики, каррагинан и крахмал — вещества, которые противоречат стандартам ГОСТа. Эти добавки улучшают текстуру и внешний вид, но обманывают покупателя.
Стоит ли покупать такую колбасу?
Символическая колбаса, когда-то вызывавшая доверие, сегодня часто разочаровывает. Роскачество настоятельно рекомендует внимательно изучать состав и результаты проверок, чтобы не класть на праздничный стол продукт сомнительного качества. Колбасу с нарушениями лучше выбросить в мусорное ведро, чем рисковать здоровьем близких.
Выбор качественных продуктов — это не только вопрос вкуса, но и забота о здоровье. Берегите себя и доверяйте проверенной информации, сообщает источник.