Это масло не берите совсем: в Роскачестве назвали худшие марки подсолнечного масла

Роскачество завершило масштабную проверку подсолнечного масла, изучив 21 марку по 44 критериям качества и безопасности. Большинство брендов получили положительные оценки и даже заслужили российский Знак качества. Однако одно масло оказалось под строгой критикой, не соответствуя повышенным стандартам.

Лучшие марки подсолнечного масла
Среди проверенных продуктов 19 брендов получили Знак качества, подтвердив высокие стандарты. В список вошли такие марки, как "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка", "Олейна". Бренд "Слобода" также вновь подтвердил своё соответствие строгим требованиям.

Неудовлетворительные результаты
Однако не все масла выдержали проверку. У марки "Затея" было выявлено превышение содержания глицидиловых эфиров — вещества, которые считаются потенциально опасными для здоровья при превышении допустимого уровня. Это делает продукт нежелательным для покупки, особенно для тех, кто следит за качеством своего питания.

Критерии безопасности
Все остальные проверенные масла показали содержание трансжиров менее 1%, что соответствует строгим нормам. Уровень бенз(а)пирена, который является индикатором загрязнения, также находился в безопасных пределах. Однако одно масло не прошло по повышенным требованиям кислотного числа, что снижает его оценку.

Результаты проверки подтверждают, что большинство подсолнечных масел на российском рынке отвечают высоким стандартам. Тем не менее, потребителям важно быть внимательными к выбору продуктов и избегать тех, которые не соответствуют нормам. Подробности тестирования опубликованы Роскачеством, сообщает источник.