Это масло не берите даже бесплатно: в Роскачестве назвали худшие марки подсолнечного масла

В 2024 году Роскачество провело масштабное исследование 21 марки подсолнечного масла, оценивая их по 44 критериям качества и безопасности. Из них 19 брендов удостоились российского Знака качества, что подтверждает их соответствие самым строгим стандартам.

Масла, получившие Знак качества

В список вошли масла таких марок, как "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка", "Олейна". Особо отмечен бренд "Слобода", который вновь подтвердил своё соответствие высоким стандартам.

Что показала проверка?

Исследования выявили, что содержание глицидиловых эфиров в 20 образцах оказалось значительно ниже допустимого уровня, за исключением масла "Затея", где было выявлено незначительное превышение. Все протестированные масла показали содержание трансжиров менее 1%, а уровень бенз(а)пирена был в пределах нормы. Лишь одно масло не соответствовало повышенным требованиям по кислотному числу.

Результаты проверки демонстрируют, что подавляющее большинство подсолнечных масел на российском рынке безопасны и соответствуют высоким стандартам качества. Это даёт покупателям уверенность в том, что они выбирают продукт, отвечающий всем необходимым требованиям, сообщает источник.