Яйца для себя хитрые продавцы выбирают только так: запоминайте 2 приёма

Как выбрать яйца

При выборе яиц в магазине многие обращают внимание на размер, цвет скорлупы или марку производителя. Однако эксперты утверждают, что качество яиц зависит вовсе не от их размера.

Крупные или мелкие яйца?

Крупные яйца, относящиеся к категории С0 или С1, чаще всего несут взрослые несушки. Такие птицы нередко получают добавки, включая гормоны, что ставит под сомнение натуральность продукции.

Мелкие яйца категорий С2 или С3 производятся молодыми курами, которые ещё не успели получить кормовые добавки. Они считаются более качественными и натуральными.

Деревенские яйца

Категории Д2 и Д3 относятся к деревенским яйцам, известным своей экологичностью. Найти их в супермаркетах сложно, но они широко представлены у фермеров.

При выборе яиц важно не только ориентироваться на размер или цвет, но и учитывать происхождение продукции. Отдавая предпочтение молодым или фермерским яйцам, вы выбираете качество и натуральность, сообщает источник.