Роскачество назвало самую отвратительную "Докторскую": такой колбасе место в мусорном ведре, а не в новогоднем оливье

Какие марки не соответствуют стандартам

Роскачество выявило серьёзные проблемы с качеством популярной колбасы «Докторская», традиционного ингредиента новогодних блюд. Эксперты обнаружили отклонения в составе у ряда производителей, что вызывает сомнения в её безопасности.

Результаты проверки

В ходе трёх этапов анализа было протестировано свыше 40 брендов. Из них 19 показали отклонения от стандартов:

• В продукции «Егорьевская» и «Царицыно» выявлено наличие мяса птицы, не соответствующего оригинальному рецепту.
• Колбаса «Губернской мясной компании» содержала недопустимое количество антибиотиков.

Во второй волне проверок бренды «Велком», «Вязанка», «Клинский» и другие показали улучшение качества, но в продукции «Велком» всё ещё обнаружены субпродукты, противоречащие стандартам ГОСТа.

Что ещё нашли эксперты?

Тесты показали следы антибиотиков, каррагинана и крахмала в некоторых образцах. Эти добавки могут вводить потребителей в заблуждение и не соответствуют требованиям для «Докторской» колбасы.

Совет потребителям

Роскачество рекомендует изучать результаты проверок и выбирать продукцию, соответствующую современным стандартам. Колбасу, не прошедшую проверку на качество, лучше исключить из праздничного стола, чтобы избежать возможных рисков, сообщает источник.