Это масло берите по три бутылки: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла

Лучшие марки подсолнечного масла

В 2024 году Роскачество провело исследование 21 торговой марки подсолнечного масла, чтобы определить их соответствие стандартам качества и безопасности. Продукция оценивалась по 44 критериям, включая состав, уровень безопасности и соответствие заявленным требованиям. Исследование охватило масло, произведённое в Самарской, Воронежской, Ростовской, Челябинской, Белгородской областях, Татарстане и Краснодарском крае.

Лидеры рынка
19 брендов получили российский Знак качества, подтверждающий высокий стандарт их продукции. Среди них:

• "Я люблю готовить";
• "Злато";
• "Ласка";
• "Аннинское";
• "ВкусВилл";
• "Олейна" и другие.

Кроме того, бренд "Слобода" подтвердил своё право использовать Знак качества, успешно пройдя все этапы проверки.

Выводы экспертов
20 образцов масла показали содержание глицидиловых эфиров ниже допустимого уровня, что свидетельствует о соблюдении производственных стандартов. Однако в масле марки "Затея" было зафиксировано незначительное превышение этого показателя.

При этом все проверенные масла содержали трансжиры менее 1%, а уровень бенз(а)пирена находился в пределах нормы. Единственным недостатком стало несоответствие одного из образцов повышенным требованиям по кислотному числу.

Рекомендации для потребителей
Результаты исследования показали, что большинство марок подсолнечного масла предлагают безопасный и качественный продукт. Специалисты Роскачества рекомендуют обращать внимание на наличие Знака качества при выборе масла, чтобы быть уверенным в его безопасности и вкусовых характеристиках.

Итоги исследования подтверждают, что российский рынок подсолнечного масла способен обеспечить потребителей продукцией высокого уровня, сообщает источник.