Хуже сотни пачек сигарет: популярный среди россиян чай оказался смертельно опасным

Польза и риски употребления

Мате — традиционный южноамериканский напиток, который обретает популярность по всему миру благодаря своим полезным свойствам. Однако, как и любой продукт, он имеет как преимущества, так и потенциальные риски, которые важно учитывать.

Польза мате
Мате известен высоким содержанием витаминов A, B, C и минералов, таких как магний и калий. Этот напиток богат антиоксидантами, которые укрепляют иммунную систему, поддерживают работу сердца и пищеварительной системы. За счёт кофеина и теобромина мате тонизирует организм, предлагая альтернативу кофе.

Риски употребления
При всех полезных свойствах мате может представлять угрозу для здоровья. Исследования показывают, что горячий мате (выше 65 градусов) может повышать риск развития рака пищевода из-за содержания канцерогенов. Также напиток усиливает негативное воздействие алкоголя и табака. Люди с чувствительностью к кофеину могут испытывать нервозность и бессонницу. Кроме того, мате не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Как снизить риски
Чтобы минимизировать возможный вред от мате:

• Заваривайте напиток при температуре не выше 70–80 градусов.
• Избегайте употребления мате вместе с алкоголем и табаком.
• Ограничьтесь 2–3 чашками в неделю, чтобы снизить нагрузку на организм.

Мате — это уникальный напиток, который может стать полезным дополнением к рациону благодаря своим питательным и тонизирующим свойствам. Однако важно помнить о потенциальных рисках, связанных с его употреблением. Соблюдая умеренность и рекомендации по завариванию, вы сможете наслаждаться этим южноамериканским напитком без ущерба для здоровья. Мате способен подарить заряд энергии и насыщенный вкус, если подходить к его употреблению осознанно, сообщает источник.