Названо лучшее подсолнечное масло в 2024 году: рейтинг топ-10 по мнению Роскачества
- 24 ноября 2024
- Денис Едунов
Подсолнечное масло - крайне популярный и простой продукт, который есть у каждого в доме. Но за кажущейся простотой скрывается множество нюансов, которые стоит учитывать при покупке действительно качественного и хорошего масла. Об этом в статье ниже.
Виды подсолнечного масла
Существует два вида подсолнечного масла: рафинированное и нерафинированное. Каждый тип подходит для определённых кулинарных целей. Так, например, рафинированное лучше всего использовать при жарке, выпечке и тушении. Нерафинированное же масло лучше не использовать для этих целей. Оно отлично подойдёт для украшения салатов, а также привнесёт неповторимые нотки вкуса в кашу или овощное блюдо.
Критерии качества масла
Несмотря на то, какой вид масла нужен конкретно вам, при покупке данного продукта необходимо обращать внимание на следующие критерии.
Цвет
Рафинированное масло должно быть прозрачным, не иметь осадков и помутнений. Нерафинированное должно иметь различные спектры окраски. Его мутность может говорить о крайне низком качестве.
Этикетка
На этикетке всегда должны быть указаны: название производителя, состав (должен быть максимально простым, без лишних добавок), дата изготовления, срок годности, сорт подсолнечника (из которого изготовлено масло), информация о производителе.
Упаковка
Предпочтение лучше всего отдавать непрозрачной таре, так-как она защищает масло от воздействия света, которое может ухудшить его качество и заметно сократить срок хранения. Но есть и исключения: в продаже находятся качественные марки в прозрачной упаковке.
Срок хранения
Обращайте внимание на дату изготовления и не приобретайте масло, срок годности которого скоро истечёт.
Запах и вкус
Очень часто мы не имеем возможности оценить данные характеристики масла при покупке, но если вы всё же можете это сделать, то не стоит брать масло с неприятным запахом или вкусом. Эти две вещи свидетельствуют о его порче.
Лучшие бренды подсолнечного масла
Рейтинг Роскачества с лучшими брендами масла регулярно пополняется, но мы собрали для вас список марок, неоднократно получавших высокие оценки экспертов.
- Рафинированное: Слобода, Mr. Ricco, SPAR (некоторые виды), Аннинское.
- Нерафинированное: Кубанское любимое, Слобода Ароматное, Аленушка, Благо, ВкусВилл (часто имеет более высокую цену, но и более строгий контроль качества).
Относитесь к покупке подсолнечного масла серьёзно и всегда обращайте внимание на его цвет, упаковку и срок годности. Также определитесь с тем, какой вид масла нужен именно вам, и затем приступайте к выбору. Друзья, ваше здоровье - в ваших руках!
Источник: "Pro Город Ухта".
Читайте также:
Голимая химия в красивой бутылке: Роскачество назвало худшие бренды растительного масла
Химическая гадость в яркой упаковке: Роскачество назвало худшие бренды растительного масла
Этим россиянам отменят пенсию с 1 декабря: все из-за 1 неточности в трудовой книжке
"Плюс 2 000 рублей с квартиры". В квитанциях ЖКХ введут новую графу оплаты с 1 декабря
Пластиковые окна запретят уже с 1 декабря: заменять не разрешат