Можно смело брать – пальмового масла нет: Роскачество назвало лучшие марки шоколада

Наверняка многих волновало качество потребляемого шоколада. Теперь этот вопрос закрыт: "Роскачество" провело исследование популярных в России марок продукта и расставило все точки над "и".

Эксперты изучили как бренды тёмного, так и молочного шоколада в лаборатории.

Среди марок молочного шоколада лучшими были признаны: Sobranie, «Алёнка», «Конфил», «Победа Вкуса», «Яшкино», Dove, Merci, Nestle, Ritter Sport.

А среди тёмного шоколада фаворитами стали «Бабаевский», Alpen Gold, «ВкусВилл».

Как выбрать хороший шоколад?

Эксперты из Роскачества также рассказали, на что обращать внимание при выборе шоколадки в магазине. И так, при покупке следует:

• обращать внимание на этикетку (в составе горького шоколада, как правило, вы найдете какао-масло, какое тертое и сахар. В молочном шоколаде также будет сухое молоко). На этикетке должны быть указаны наименование, состав, данные об изготовителе, масса нетто, информация о пищевых добавках, пищевая ценность, дата изготовления, срок годности, условия хранения, информация о содержании ГМО.
• Поверхность шоколада должна быть гладкой и ровной. Это свидетельствует о его качестве. На поверхность продукта может быть нанесен фирменный рисунок.
• Структура плитки должна быть однородной

Источник: "Pro Город Киров".