Вместо "Селёдки под шубой": на Новый год-2025 приготовьте салат "Король" — станете любимцем Зеленой Деревянной Змеи

Друзья, предлагаем вам разнообразить новогоднее меню и вместо привычных Оливье и Селёдки по шубой приготовить салат "Король". Делимся рецептом в статье ниже.

Ингредиенты:

 

• Скумбрия копченая (филе) — 1 уп.;
• свёкла — 500 гр.;
• картофель — 300 гр.;
• лук — 1 шт.;
• сыр — 50 гр.;
• соль — по вкусу;
• майонез — по вкусу.

Для маринада:

• уксус;
• сахар.

Готовка:

 

• Рыбу нарежьте на небольшие кусочки.
•  
• Лук необходимо замариновать. Возьмите 1 ст.л. уксуса 9%, 1 ч.л. сахара и стакан воды. Нарежьте лук и залейте водой с добавлением уксуса и сахара. Оставьте на 15 минут.
• Отварные свеклу и картофель натрите на крупной терке, а сыр — на мелкой.
• Теперь необходимо собрать салат. Первым слоем идет половина свеклы. Затем нанесите сетку из майонеза.
• Затем идет картофель, также сделайте сетку из майонеза.
• Далее следует лук и рыба. После слоя из рыбы нанесите сетку из майонеза.
• Еще один слой делается из сыра. Поверх сыра нанесите сетку из майонеза и выложите оставшуюся свеклу.
• Украсить можно зеленью. Также отправьте салат на несколько часов в холодильник.

Источник: "Pro Город Сыктывкар".

Читайте также:

Счёт идёт на часы: синоптики обещают настоящий зимний армагеддон в России

Беспрецедентное заявление со времен лихих 90-х: Набиуллина рассказала о запуске новой валюты

"Плюс 1 800 рублей с квартиры". В квитанции ЖКХ добавят новую графу оплаты с 1 декабря