«Вода с побелкой»: Росконтроль назвал марки молока, которые категорически нельзя покупать даже по большой скидке
- 31 октября 17:00
- 0+
- Денис Едунов
Будьте осторожны
Согласно последним исследованиям независимого экспертного центра "Росконтроль", покупателям следует быть особенно осторожными при выборе некоторых популярных марок молока и молочных товаров.
Комплексный анализ "Росконтроля"
Специалисты "Росконтроля" провели всестороннюю экспертизу более 50 образцов молока, купленных в различных розничных сетях. Оценивались показатели качества, такие как жирность, наличие консервантов, посторонних компонентов и признаки фальсификации. Исследования выявили как качественные образцы, так и марки, вызывающие сомнения в подлинности и безопасности.
Проверенные и надежные бренды
Эксперты "Росконтроля" высоко оценили молоко торговых марок "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки". Эти бренды признаны подлинными продуктами, изготовленными из натурального молочного сырья без признаков фальсификации. Лабораторные исследования подтвердили, что эти образцы полностью соответствуют заявленным характеристикам и не содержат растительных жиров, сухого молока или других добавок.
Черный список молока
Некоторые популярные бренды не прошли строгий контроль качества и были признаны фальсификатом. Молоко под брендом "Маруся" внесено в черный список из-за обнаружения кишечной палочки и превышения нормы общей микрофлоры. Продукция "36 копеек" и "Честное коровье молоко" также признана фальсификатом из-за наличия фитостеринов, указывающих на добавление растительных жиров. Эксперты категорически не рекомендуют использовать эти марки даже для приготовления выпечки и других блюд, так как они представляют угрозу для здоровья.
Как выбрать качественное молоко?
Для гарантии покупки натурального и безопасного молока эксперты советуют обращать внимание на следующие факторы:
- Срок годности: Чем короче срок, тем свежее молоко. Оптимальный срок – до 7 дней с момента упаковки.
- Внешний вид упаковки: Упаковка должна быть целой, без повреждений. Продукт внутри должен иметь однородную консистенцию без хлопьев и включений.
- Состав: Натуральное молоко должно содержать только молочный жир, белок, лактозу и минеральные вещества. Наличие растительных жиров и консервантов говорит о фальсификации.
- Проверенные бренды: Предпочтение стоит отдавать продукции от местных, надежных производителей, избегая дешевых марок.
- Температурный режим: Молоко должно храниться при температуре не выше +6°C. Более высокая температура хранения может указывать на нарушение условий.
Каких брендов стоит избегать?
Эксперты "Росконтроля" выявили недобросовестных производителей, чья продукция не соответствует заявленным характеристикам. Молоко под брендами "Маруся", "36 копеек" и "Честное коровье молоко" содержит посторонние компоненты, что представляет реальную угрозу для здоровья. Потребителям настоятельно рекомендуется избегать покупки этих марок, пишет "Pro Город Рязань".
Самые качественные бренды
В то же время, бренды "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки" успешно прошли проверку и признаны безопасными и натуральными. Эти марки гарантируют высокое качество и безопасность продукции.