"Перемолотые рога и сальмонелла вместо мяса": Роскачество назвало худшие марки пельменей - мы травим себя и своих детей

В недавнем исследовании, проведенном "Роскачество", были проанализированы 20 популярных брендов пельменей на российском рынке, и результаты оказались весьма тревожными для потребителей. Эксперты выявили множество нарушений, касающихся состава и безопасности продукции.

Некоторые образцы содержали ингредиенты, не указанные на упаковке, такие как соевый белок и дробленые кости. Более того, в некоторых пельменях были обнаружены опасные микроорганизмы, что вызывает особую озабоченность, поскольку это затрагивает продукцию известных марок.

Особое внимание привлекло наличие патогенных бактерий в пельменях ряда популярных брендов. В таких продуктах, как "Останкинские традиционные", "Стародворье", "Ложкаревъ" и "Зеленая линия", была найдена кишечная палочка. Листерии были выявлены в "ВкусВилл", а сальмонелла — в "Горячая штучка", "Мясной дворик" и других. Это серьезно угрожает здоровью покупателей.

Некоторые производители укрывают состав своей продукции. В пельменях "Горячая штучка", "Ложкаревъ" и других были найдены перемолотые кости, и лишь одна компания правильно указала их наличие.

Тем не менее, есть бренды, которые прошли проверку успешно, такие как "Атяшево", "Ашан" и "Цезарь", которые соответствуют необходимым стандартам качества. "Росконтроль" отметил, что некоторые компании быстро отреагировали на итоги проверки и начали исправлять нарушения, что демонстрирует их готовность к сотрудничеству и улучшению качества продукции.