В Мордовии отметили «Кургоню»
- 26 августа 2024
- 0+
- Елена Ульянова
В Рузаевском районе Мордовии состоялся праздник гостеприимства - фестиваль «Кургоня-2024». Подробности об этом сообщили в пресс-службе районной администрации.
Этот славный мордовский праздник посвящен традиционному мокшанскому блюду - ватрушке с картошкой и творогом. Представители всех поселений района продемонстрировали свою кулинарную изобретательность, приготовив разнообразные угощения из картофеля и других сезонных овощей.
Гвоздем праздника стала огромная ватрушка «Кургоня», приготовленная по старинному рецепту в рузаевской пекарне. Этот традиционный десерт стал символом ежегодного праздника и вызвал восхищение у всех участников и гостей фестиваля.