Сделаны из мяса: можно смело брать — в Роскачестве определили лучшие марки молочных сосисок

В России завершилось исследование молочных сосисок, проведенное Роскачеством, которое выявило лучшие марки этого популярного продукта.

За последние пять лет эксперты проанализировали более 90 торговых марок, и результаты оказались весьма обнадеживающими: качество сосисок заметно улучшилось. 

Сосиски «Молочные» стали более безопасными и вкусными. В ходе исследований 2022 года было установлено, что 13 торговых марок, среди которых «Владимирский стандарт», «Дымов», «Ермолино», «Звениговский», «Клинский», «Мясная классика» и «Останкино», соответствуют высоким стандартам качества и могут претендовать на российский Знак качества. Удивительно, но за годы исследований в сосисках не нашли ни гормонов, ни ГМО, а также никаких опасных веществ и консервантов.

Также стоит отметить, что сосиски теперь не содержат антибиотиков, что ранее вызывало опасения у потребителей. Проблемы с недоваренными сосисками, которые когда-то портили репутацию некоторых марок, теперь также в прошлом.

Хотя эксперты замечают, что в некоторых образцах все еще фиксируется превышение по количеству микроорганизмов, это не критично. Такие результаты могут указывать на нарушения санитарных норм на производстве или в процессе транспортировки.

Что касается состава, то сосиски, произведенные по стандартам, теперь содержат только мясо свинины и говядины, без добавления мяса птицы или шкурок. Однако некоторые производители все еще используют крахмал, что не соответствует стандартам. 

В целом результаты исследований показывают, что сосиски стали не только безопаснее, но и вкуснее. 

Улучшилась их консистенция и внешний вид, что делает их более привлекательными для потребителей. Теперь можно смело выбирать проверенные марки, такие как «Сахалинский бекон», «Таганский мясокомбинат» и «Череповецкий мясокомбинат», которые заслуживают доверия.

Читайте также: 

• И стоит копейки: от ведра для мусора от этого аромат как от цветочной клумбы без магазинных освежителей
• "К началу сентября все наладится": Тамара Глоба назвала три знака Зодиака, в чьей жизни закончатся навсегда неудачи
• С 1 сентября автомобилистов ждет неожиданно новый штраф: привычный аксессуар станет под запретом
• Названы самые высокомерные знаки Зодиака: проверьте себя
• Российских дачников призвали в срочном порядке выкопать картошку: сейчас или никогда