"В хозяйстве незаменимо": Роскачество назвало марки растительного масла — спокойно можно покупать, самое настоящее

"В хозяйстве незаменимо": Роскачество назвало марки растительного масла — спокойно можно покупать, самое настоящее

Роскачество представило результаты исследования растительных масел, которое подтвердило, что некоторые марки подсолнечного масла можно смело покупать.

В условиях, когда подсолнечное масло является важной частью рациона большинства россиян, это сообщение вызывает интерес.

Согласно данным Роскачества, из 21 исследованного товара 19 соответствуют высоким стандартам качества и могут претендовать на российский Знак качества. Среди отмеченных марок — «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Слобода» и многие другие. Эксперты отмечают: «Это свидетельствует, что потребители могут быть уверены в безопасности и качестве этих продуктов».

Рафинированное подсолнечное масло, которое чаще всего выбирают россияне, не образует вредных веществ при нагревании и имеет длительный срок хранения. Эксперты подчеркивают, что в процессе рафинации удаляются ненужные соединения, что делает масло более стабильным и безопасным для жарки. 

Один из экспертов добавил: 

«Рафинированное масло идеально подходит для приготовления пищи, так как оно не теряет своих свойств даже при высоких температурах».

В исследовании также было отмечено, что содержание канцерогена бенз(а)пирена в большинстве образцов было минимальным и не превышало допустимых норм. Это важный момент, поскольку многие потребители беспокоятся о безопасности растительных масел. 

Эксперт в области питания отметил: 

«Минимальное содержание канцерогенов в маслах — это хороший знак, подтверждающий их безопасность для здоровья». 

Кроме того, содержание трансжиров в исследованных марках оказалось ниже 1%, что также подтверждает их безопасность.

Для выбора качественного масла стоит обратить внимание на несколько факторов. Во-первых, лучше выбирать рафинированное дезодорированное масло, так как оно более устойчиво к нагреванию. Во-вторых, стоит проверить маркировку — наличие Знака качества говорит, что продукт прошел необходимые испытания. 

Эксперты рекомендуют: 

«Обращайте внимание на цвет масла: чем светлее, тем лучше оно очищено».

С учетом рекомендаций экспертов и результатов исследований, можно уверенно заявить, что подсолнечное масло остается незаменимым продуктом на кухне, и выбор качественного масла теперь стал проще.

Читайте также: 

...

  • 0

Популярное

Последние новости