Чище слезы младенца: Роскачество назвало марки растительного масла — хоть стаканами пей

Подсолнечное масло стало неотъемлемой частью рациона большинства россиян, и в 2024 году Роскачество провело исследование.

В ходе него были оценены 21 марка данного продукта. Результаты показали, что 19 из них полностью соответствуют высоким стандартам качества и безопасности, что позволяет им претендовать на российский Знак качества. 

Среди рекомендованных марок оказались такие известные производители, как «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», а также «Слобода», которая вновь подтвердила право на использование Знака качества. Эти масла по всем показателям соответствуют строгим требованиям, что делает их безопасными для использования в кулинарии.

Большинство исследованных масел продемонстрировало низкое содержание канцерогенных веществ, таких как бенз(а)пирен, а уровень трансжиров оказался менее 1%. Это свидетельствует, что данные продукты безопасны для здоровья, и их можно использовать без опасений.

Роскачество также проверило содержание глицидиловых эфиров и других потенциально вредных соединений. Большинство образцов соответствовали новым нормам, которые вступят в силу в 2025 году, что говорит о высоком уровне заботы производителей о качестве своей продукции.

Ранее, в 2016 году, исследование показало, что из 57 проверенных товаров только 36 соответствовали требованиям. Результаты 2024 года демонстрируют значительное улучшение в качестве подсолнечного масла на российском рынке.

Рафинированное и дезодорированное подсолнечное масло, как правило, предпочтительнее для жарки, так как оно устойчиво к высоким температурам и имеет длительный срок хранения. Нерафинированные масла лучше использовать для заправки салатов, так как они сохраняют больше полезных веществ, но менее устойчивы к нагреванию.

Выбор качественного подсолнечного масла становится проще благодаря рекомендациям Роскачества. Среди тех, кто ищет безопасный и вкусный продукт, марки, соответствующие высоким стандартам, могут стать надежным вариантом для ежедневного использования. Ну и не вздумайте пить масло стаканами, хоть оно и прозрачное, как слеза младенца. Все-таки не для того предназначено. Для приема внутрь, но не в таких количествах, чтобы сразу стаканами...

Читайте также: 
Будет колбасить как в сказке "12 месяцев": погода удивит всех с 1 августа — такого точно не было
Все, у кого такой туалет на участке, остолбенели: вводится новое строгое правило — полный запрет
"Цена взлетит в небеса": Михаил Хазин призвал россиян заранее закупить это — потом будет поздно
В августе неработающие россияне будут завидовать работающим: Татьяна Голикова раскрыла указ — всем светит индексация
Касается всех, всех, кто пользуется банковскими картами: ждет неприятный сюрприз — можете остаться в долгах