Пойло с газом или настоящий: Роскачество назвало бренды кваса — где льют гадость, а где совсем как домашний

Веерное исследование Роскачества квасов, которые представлены на полках магазинов страны, выявило, что качество этого популярного летнего напитка на стабильно высоком уровне.

Из 21 торговой марки, подвергнутой экспертизе, 16 квасов соответствовали не только обязательным требованиям, но и всем требованиям опережающего стандарта Роскачества.

Среди них:
квас «Просто», «Очаковский», «Русский дар», «Лента», «Никола», «Хлебный край», «Букет Чувашии», «Опохмелофф», «Староминский», «ВкусВилл», «Мясновъ Буфет».

Эксперты отмечают, что эти марки могут претендовать на получение российского Знака качества, который уже присвоен квасам «Вятский», «Яхонт» и «Ржаной бочонок».

По мнению Людмилы Хомич, являющейся вице-президентом Союза производителей соков, воды и напитков, натуральность и высокое качество кваса подтверждает отсутствие в нем консервантов, в том числе характерные для данного напитка показатели по содержанию летучих компонентов и органических кислот.

Но все равно эксперты выявили превышение содержания этилового спирта. Это зафиксировано в квасах «Зеленая линия» и «Царские припасы», которые также не соответствовали ГОСТу по вкусу и аромату.

Исследование Роскачества доказало, что большинство производителей кваса в России успешно выпускают высококачественную и натуральную продукцию.

Исследование проводилось не в этом году. Хочется верить, что и спустя время после проведенных экспертиз качество российского кваса по-прежнему на высоком уровне, а те производители, что откровенно халтурили, уже исправились.

Читайте также: 
Спасут от невыносимой жары: охлаждают квартиру лучше кондиционера — узбекские секреты, с которыми и в +40 будет комфорт
Касается всех, кто водит автомобиль: вступают в силу новые правила ОСАГО для водителей — закрутили гайки
Успейте закупить одежду до сентября-2024: вступят новые запреты на торговлю — россияне схватились за кошельки
В июле россияне отдохнут неделю с лишним: и в отпуск лучше не ходить — куча выходных плюс праздники
Морковь сразу пойдёт в рост: в начале июля полейте грядку этим раствором — первый шаг к богатому урожаю