Стаканчик холодной пальмы: Роскачество выяснило, от какого мороженого нужно беречь детей — дрожжи и плесень

Россияне по праву гордятся своим национальным мороженым — нет в мире десерта вкуснее и безопаснее.

Но, как выяснили эксперты Роскачества, не все производители придерживаются высочайших стандартов. Некоторые потребительские шедевры можно смело называть "холодной пальмой на палочке". 

Для исследования были закуплены образцы 38 торговых марок мороженого, преимущественно российских. Проверяли они его на безопасность, качество сырья и достоверность маркировки. И хотя большая часть продукции соответствовала всем нормам, в некоторых образцах обнаружились тревожные находки. 

Так, в мороженом ряда марок ("Ля Фам", "Как раньше", "Филевское") эксперты нашли растительные жиры, которые производители пытались выдать за натуральные молочные. Подобную фальсификацию уличили также в продукции "Ленинградское" и "Вкусландия".

Но куда большие опасения вызвали находки микробиологов. В мороженом "Ермолино" и "Мишка на полюсе" обнаружилась кишечная палочка — опасный возбудитель острых кишечных инфекций. Особенно коварно это для маленьких детей, чей организм куда более уязвим.

В продуктах "Выбор семьи", "Жемчужина России", "Белое золото" и "Ленинградское" эксперты выявили избыточное количество дрожжей и плесени. Это несет риск дисбактериоза и других расстройств пищеварения. 

Что же теперь делать покупателям? 

1. Во-первых, проверяйте состав на упаковке— подозрительно дешевое мороженое, скорее всего, не выдерживает проверку качества. 
2. Во-вторых, внимательно осматривайте продукт перед покупкой — вмятины, подтеки и прочие дефекты могут говорить о нарушениях при хранении. 
3. И, конечно, обращайте внимание на температурный режим витрин в магазинах.

Ведь главное, чтобы наш любимый русский десерт приносил только радость, а не заставлял бежать к врачу. Настоящее мороженое должно быть не только вкусным, но и безопасным для взрослых и детей!

Читайте также: 
C 1 июля запрещено: стекло на балконах заставят снять — новое остекление делать не разрешат
Берем штопальную иглу в руки, как в СССР: с 1 июля вступают в силу новые запреты на продажу одежды — почти всей
С 1 июля конфискуют, как только жезлом взмахнут: автовладельцев предупредили — ждет неприятный сюрприз
И отпуск можно отменить: неделя с лишним отдыха в июле у жителей России — плюс новый праздник
Клещи разбегаются: названо средство, защищающее лучше магазинных аэрозолей, — копейки стоит, а не целое состояние