Роскачество назвало худшую сметану, которая не стоит своих денег

Роскачество назвало худшую сметану, которая не стоит своих денегvazhnoznat.com

Роскачество провело очередное исследование, на этот раз обьектом внимания стала сметана. Эксперты брали на пробу продукт с жирностью в 20%. В лабораторию отправились 23 новые марки из 15 регионов.

Как оказалось, дорогущая сметана под названием «Аннушкина ферма» является фальсификатом. В составе сметаны были найдены фитостерины, говорящие об использовании в производстве растительных жиров. Также в продукте найден крахмал, а еще производитель кладет в банку меньше заявленной массы.

17% продукции не соответствует нормам пищевой безопасности. Эксперты обнаружили бактерии кишечной палочки и превышение по содержанию дрожжей. Однако больше половины исследованных образцов сметаны можно назвать высококачественным продуктом, который вправе претендовать на получение российского Знака качества.

...

  • 0

Читайте также:

Популярное

Последние новости