Готовим сочную курицу
- 5 июля 2015
- Инесса Патрикеева
Рецептом поделилась горожанка Нина Яшина
Часто после работы нет ни сил, ни желания создавать кулинарные шедевры на кухне. Запеченное со специями куриное бедро – отличный вариант для вкусного и несложного ужина. Его можно приготовить и в мультиварке, и в духовом шкафу. Блюдо получится сочным и ароматным и не оставит равнодушными ваших гостей. Подать можно вместе с легким салатом для овощей или с любым гарниром на ваш вкус.
Ингредиенты
- Куриное бедро, 2 штуки
- Огурец, 1 штука
- Приправы для куриного мяса по вкусу (для натирания)
- Помидор, 2 штуки
- Соль, перец черный (молотый) по вкусу
- Оливковое масло и сок половинки лимона для салата
- Зелень
Способ приготовления
В тарелке смешать соль, перец и другие приправы. Натереть этой смесью бедрышки. Мясо упаковать в пищевую фольгу. В нашем случае блюдо приготовлено в мультиварке: нужно выбрать программу «Выпечка» и поставить таймер на 30 минут. Нарезать овощной салат из указанных ингредиентов. Мясо достать из мультиварки и подать к столу с салатом.