Лечебное питание

31.08.2023 13:17

Лечебное питание играет важную роль в процессе послеоперационной профилактики и помогает организму восстановиться после хирургического вмешательства. Правильное питание после операции помогает ускорить заживление ран, повысить иммунитет и предотвратить осложнения.

Одним из главных аспектов лечебного питания после операции является поддержание оптимального питательного статуса организма. В это время организм требует больше энергии и питательных веществ для заживления ран и регенерации тканей. Рекомендуется увеличить потребление белков, так как они являются основным строительным материалом для тканей. Белки можно получать из мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов и бобовых.

Также важно употреблять достаточное количество витаминов и минералов, чтобы поддерживать иммунную систему и обеспечить нормальное функционирование организма. Фрукты, овощи, зелень и цельные зерна являются отличными источниками витаминов и минералов. Они также содержат клетчатку, которая помогает нормализовать работу кишечника и предотвращает запоры, которые могут возникнуть после операции https://naparu.menu/stol0/.

Ограничение потребления жиров также является важным аспектом лечебного питания после операции. Жиры могут замедлить процесс пищеварения и усугубить ощущение тяжести в желудке. Поэтому рекомендуется избегать жирной пищи, такой как масло, сливки, фастфуд и жареная пища. Вместо этого, стоит предпочитать нежирные продукты, такие как обезжиренные молочные продукты, рыба, птица без кожи и овощи.

После операции также важно поддерживать оптимальный уровень гидратации организма. Употребление достаточного количества воды помогает предотвратить обезвоживание и способствует нормальному функционированию органов и систем. Рекомендуется употреблять не менее 8 стаканов воды в течение дня.

Кроме того, после операции рекомендуется употреблять пищу в небольших порциях и часто. Это помогает улучшить пищеварение и предотвратить ощущение тяжести в желудке. Рацион должен быть сбалансированным и содержать все необходимые питательные вещества, чтобы организм мог полностью восстановиться.