Целый литр за 145 рублей вместо маленькой пачки: в чем кроется подвох дешевых продуктов из «Светофора»

Лично я всегда считал, что продукция известных брендов должна быть одинаковой независимо от того, в каком магазине она продаётся. Если на упаковке указаны знакомое название и производитель, то и содержимое, казалось бы, должно быть тем же самым. Но недавняя покупка майонеза в «Светофоре» заставила меня усомниться в этом правиле.

На первый взгляд разницы почти нет

Сеть магазинов «Светофор» давно завоевала популярность благодаря низким ценам. Многие покупатели специально приезжают сюда за продуктами, рассчитывая сэкономить без потери качества.

Во время очередного похода по магазину я обратил внимание на майонез «Ряба Провансаль». Упаковка выглядела вполне привычно: тот же логотип, похожее оформление и знакомый формат дой-пак.

Однако одна деталь сразу бросилась в глаза. Если в большинстве супермаркетов крупная упаковка такого майонеза имеет объём 791 мл, то здесь продавался пакет объёмом целый литр.

При этом стоимость оказалась заметно ниже, чем в других сетях. И именно это вызвало у меня интерес.

Цифры заставили присмотреться внимательнее

Для чистоты эксперимента я сравнил цены. В обычных магазинах упаковка объёмом около 800 мл стоит примерно 190–200 рублей. В «Светофоре» литровая версия продавалась за 145 рублей.

Получается довольно любопытная ситуация:

Объём больше. Цена ниже. Бренд и производитель те же самые.

Сразу возникает вопрос: за счёт чего достигается такая разница?

Ответ нашёлся прямо на упаковке. Майонез из «Светофора» имеет жирность 50%, тогда как привычный «Провансаль», который продаётся в других торговых сетях, содержит 67% жира.

А ведь именно жирность во многом определяет не только вкус, но и себестоимость продукта.

После вскрытия отличия стали ещё заметнее

Дома я решил сравнить оба майонеза. Внешне они действительно похожи: цвет практически одинаковый, запах тоже не вызвал вопросов.

А вот консистенция оказалась разной. Версия из «Светофора» заметно более жидкая. Майонез легче растекается и выглядит менее плотным.

Продукт из обычного супермаркета оказался гуще и лучше держал форму. Разница особенно заметна, если намазать майонез на хлеб или использовать его для приготовления салатов.

Интересно и то, что оба продукта изготовлены на одном масложировом комбинате. Адрес производителя на упаковках совпадает. Но это вовсе не означает, что рецептура идентична.

Крупные торговые сети нередко заказывают специальные версии продукции под собственные требования и ценовой сегмент. Поэтому знакомый бренд не всегда гарантирует одинаковые характеристики товара.

После такого сравнения я сделал для себя простой вывод: даже продукты известных марок стоит внимательно изучать перед покупкой. Иногда низкая цена объясняется не выгодной акцией, а совершенно другой рецептурой, которая лишь внешне напоминает привычный продукт.