Новые сорта томатов давно не беру: в 2026 посажу только эти, проверенные годами и урожайные
Часто встречаю мнение, что выращивать старые сорта — неинтересно, мол, сейчас столько новинок, есть из чего выбрать. Каждый раз у меня возникает сразу несколько вопросов, и спорить в комментариях не хочется — лучше задам их здесь, чтобы порассуждать вместе.
Первый вопрос — о времени. Какая, в сущности, разница, в каком году был выведен сорт, если он мне нравится? Разве у помидора есть срок годности для любви? Вкус, урожайность, надёжность — вот что имеет значение, а не дата в каталоге.
Второй — о странной логике «или-или». Почему некоторые сразу видят выбор: либо старые проверенные сорта, либо новинки? Почему не «и то, и то»? Ведь можно спокойно выращивать и свои любимцы, которые гарантированно накормят, и параллельно пробовать по паре кустов чего-то нового. Не нужно сажать сотни сортов, достаточно нескольких для эксперимента, чтобы понять, стоит ли оно того.
Третий — о мнимом превосходстве «нового».
Чем новинки объективно лучше? Часто — лишь красивой упаковкой, громким названием или активной рекламой. Иногда кажется, что это просто переименованные старые сорта. Да и в магазине на общем стенде с семенами не разберёшь, где истинная новинка, а где хорошо забытая «старинка». С огурцами ситуация иная — современные партенокарпики серьёзно изменили игру. А вот томаты и раньше были отменными. Сейчас, конечно, появилось больше экзотики — черные, биколоры, — но среди них можно найти ерунду, а среди простых «старичков» — отличный, проверенный временем сорт, и наоборот.
Четвёртый — о цели. Лично мне томаты нужны, в первую очередь, для еды, а уже потом для эстетического интереса. С проверенными сортами я точно знаю, что в июле-августе буду с урожаем, наемся сама, раздам соседям и сделаю заготовки. Это не то чтобы скучно — это надёжно.
История из жизни, или Зачем кормить мужа
Вспомнилась одна знакомая, большая любительница новинок. Она вдохновилась неким «фильдеперсовым» томатом, который пробовала в гостях: «сладкий, как фрукт, ароматный». Посадила его в теплицу. Куст дал всего три кисти, созревать начал к концу лета. Чтобы получить тот самый вкус, нужно было ждать особого оттенка. И вот, когда первый помидор почти поспел, её муж, не вдаваясь в тонкости, сорвал и съел все плоды, даже едва окрашенные. Естественно, был «наруган» и отстранён от грядок.
Внутренне я тогда подумала: «Да накорми сначала мужа обычными помидорами! Видишь же, человеку всё равно на твои штрихи. Посади то, что можно есть вдоволь, а потом уже предавась возвышенному». В итоге муж стал выращивать свои помидоры сам, а она продолжает «порхать» вокруг новинок с тремя кистями. Страсть и увлечение — это понятно, но и я через это прошла. Пару лет подряд мой урожай был «коро́вым многоцветьем неожиданного вкуса» — красивым, но непрактичным. Теперь у меня есть грядки для еды и клумбы для красоты. Конечно, я тоже сажаю что-то новое для эксперимента, но основа — это помидоры, которые я точно буду есть.
За что ценили старые сорта?
Раньше томаты выращивали в первую очередь для пропитания. Ценили вкус, урожайность и выносливость. Давайте вспомним некоторых ветеранов.
Де Барао. Наверное, каждый садовод со стажем его пробовал. Это один из тех индетов, что могут расти мощным, увешанным плодами деревом даже в Сибири, почти без пасынкования. Я видела такие заросли в 90-х в Кузбассе. Хотя, если формировать его в один стебель по всем правилам, урожай может быть скромнее.
Хурма. Сорт, который кажется, был всегда. Проблема в том, что сейчас под этим названием продают самые разные томаты — и деты, и индеты, разной формы. Оригинальная «Хурма», зарегистрированная в 1998 году, — детерминантная, с плоскоокруглыми, ребристыми оранжевыми плодами. Но найти её в чистом виде — задача не из лёгких, у каждого производителя свой вариант.
Бычье сердце и его потомки. То самое старинное «Бычье сердце» я выращивала 30 лет назад в открытом грунте Сибири. Урожай был, но небольшой. Зато современные сорта на его основе, вроде «Пудовика», радуют: они и урожайнее, и раньше созревают. Мой «Пудовик» однажды рос вообще без опоры, дугой, и был весь в плодах.
Волгоградские сорта (5/95 и скороспелый). «Волгоградский 5/95» — настоящий старожил, зарегистрированный ещё в 1949 году. Но разве это повод от него отказываться? Помидор-то хороший: невысокий, обсыпной, с мясистыми и сладкими плодами.
Москвич. Ещё один сорт из родительского прошлого. Похож на «Саньку» и так же неприхотлив. Помидоры у него на удивление вкусные, сладкие и мясистые. Кстати, о «Саньке» — его часто ругают, но говорят, в засолке он бывает вкуснее многих современных гибридов.
Алпатьева 905 А. Влюбилась в него после одного комментария. Человек рассказывал, как однажды посадил только «Алпатьеву» и уже в июле всё собрал и закатал, а кусты выдернул. Для Сибири с коротким летом — мечта: ранний, отдаёт урожай дружно. Плоды плотные, мясистые, всегда с той самой «сластинкой». С тех пор этот сорт стал для меня постоянным.
Так что в моём огороде мирно соседствуют и «старинки» для гарантированного урожая (та же «Катя» для позднего потребления), и новинки для эксперимента. Можно и нужно совмещать одно с другим в огороде и в голове. Главное — не забывать, что помидоры мы выращиваем всё-таки для того, чтобы их есть.