Химозный вкус будет долго стоять во рту: взяла бюджетный кофе по привычке и дико пожалела
Иногда память хранит вкусы, как дорогие безделушки. Много лет назад у меня в почете был только такой кофе. CAPPUCCINO DI TORINO в пакетиках. Он был для меня не повседневным напитком, а маленьким десертным ритуалом: сладкий, насыщенный, с густой пенкой. Увидев его на маркетплейсе спустя лет восемь, я обрадовалась, как старой находке, и сразу заказала коробку.
Первое впечатление было хорошим. Упаковка — аккуратная картонная коробка, внутри плотные фольгированные пакетики. Особенно радовала милая деталь — отдельный маленький пакетик с тёртым шоколадом, который нужно посыпать сверху. Когда заливаешь кипяток, поднимается та самая пышная, красивая пенка, и разливается очень приятный, сдобный аромат. Казалось, вот оно — то самое чувство.
Но первый же глоток стал словно отрезвляющим холодным душем. Той самой насыщенности и сладости, которые я помнила, не было. На вкус напиток показался каким-то разбавленным, будто в нём больше воды, чем должно быть. А потом пришло послевкусие. Не кофе, не шоколада, а какое-то чужеродное, с явными химическими нотками и лёгкой кислинкой. Пока кофе был обжигающе горячим, его ещё можно было пить, спасал тот самый шоколад сверху. Но стоило ему хоть немного остыть, как этот химический привкус выходил на первый план и намертво застревал во рту. Ощущение было такое, что пьёшь что-то ненастоящее, химозное. И ещё я заметила, что после него иногда появляется тяжесть в животе — раньше такого не было.
Грустно, когда воспоминания сталкиваются с реальностью. Видимо, за эти годы рецептура изменилась до неузнаваемости, и не в лучшую сторону. Тот тёплый, уютный напиток из прошлого остался только в памяти. Сейчас же CAPPUCCINO DI TORINO — это, увы, просто ароматная пенка с разочаровывающим вкусом и неприятным послевкусием. Эту встречу можно назвать неудачной, и повторять её я точно не буду.