Находка к Новому году: продегустировал мандарин-гигант и понял - обычные больше не куплю
Ходил я между прилавков, чесал репу и наткнулся на дивный плод — мандарины Харуми из Азии. Раньше подобные мне встречались как Декопон или Сумо, а тут — Харуми. Ну, думаю, надо брать.
Килограмм таких фруктов стоит около трёхсот рублей. Цена вроде нормальная, но сами плоды большие. Один мандарин потянул больше чем на сотку. Пока писал отзыв, магазин быстренько скинул на них цену. На их фото мандарины были поаккуратнее, но, как оказалось, и та, и другая форма допустимы — сорт японский, и на разных континентах он слегка отличается.
Поставил для сравнения цитрусовые в ряд: обычный мандарин, апельсин и наш Харуми. Это вариант для тех, у кого «большому куску рот радуется».
Беру нож, режу. Заглядываю внутрь... Здравствуй, апельсин! Визуально — он самый, и пахнет так же. Грушевидная форма снаружи скрывает обычную сферу внутри, а все пустоты заполнены белой... фигнёй (не знаю, как это правильно называется). Дальше пошла игра «Мы делили апельсин»! Тактильно он тоже как апельсин.
Плюсы:
Чистится легко.
Разделяется на дольки — проще простого.
Косточек нет.
Минусы:
Внутри плод гораздо меньше, чем кажется снаружи.
Кожура очень толстая. Около 35% мандарина идёт на выброс. Цукаты из неё делать не стал — неясно, на чём растили этот плод в Азии.
Хотя кожуру можно использовать как тарелку для декора.
Разумеется, нужно его есть. Можно добавить к мороженому или съесть просто так. А что по вкусу? Вот тут-то он и подкачал. Вкус — слабо выраженный, как у апельсина. Не хватает насыщенности, кислинки, сахара... Такой нейтральный. Если распробовать, можно почувствовать оттенок яблока и в самом конце — нотки грейпфрута. А мандарина нет вообще.
О пользе ничего сказать не могу — не знаю, на чём его растили. Но сам плод интересный. Он выделяется. Если хотите удивить гостей, но бегать голышом по улице неохота — это нормальный вариант. Учитывайте, что вкус маловыраженный (апельсиново-яблочно-грейпфрутовый). Будто фрукт долго перемерзал и в конце пути добрался до стола.
Если не хочется чистить много мандаринок, можно почистить один этот. Цена явно завышена, если оценивать по соотношению «цена-качество». Поэтому ставлю 4 звезды и на пробу рекомендовать могу!