Пачка творога и яблоко: сытный и полезный завтрак почти без калорий за 2 минуты - объедаемся всей семьей

Если нужно приготовить что-то быстрое, вкусное и не слишком калорийное, можно сделать творожное суфле с яблоками в микроволновке. На всё уйдёт около 10 минут.

Понадобится: 180 г творога (5%), 1 столовая ложка сахара (можно по вкусу), 0,5 чайной ложки ванильного сахара, 1 яйцо и 1 яблоко.

Сначала отделите желток от белка. Желток смешайте с творогом, сахаром и ванильным сахаром, затем взбейте блендером до однородности. Яблоко очистите от кожуры и семян, натрите на средней тёрке и добавьте к творожной массе.

Белок взбейте миксером до устойчивых пиков (чтобы лучше взбивался, можно добавить щепотку соли или пару капель лимонного сока). Затем аккуратно вмешайте его в творожную основу, стараясь сохранить воздушность.

Разложите массу по небольшим креманкам или силиконовым формочкам, не заполняя их до краёв (суфле немного поднимется). Поставьте в микроволновку на 5 минут при мощности 800 Вт.

Дайте суфле слегка остыть и подавайте прямо в креманках или выложив на тарелку. Получается нежно, воздушно и с приятной яблочной кислинкой. Идеально для завтрака или лёгкого десерта, пишет источник.