Испортите и винегрет, и оливье: эти бренды зеленого горошка в Роскачестве внесли в черный список - не стоит брать даже по акции

Роскачество провело масштабную проверку консервированного зеленого горошка, изучив 55 торговых марок по 124 параметрам. В исследовании участвовала продукция из России, Белоруссии, Венгрии, Германии, Китая, Молдавии и США стоимостью от 24 до 245 рублей за банку.

Знак качества: лидеры рынка

Около половины протестированных товаров не только безопасны, но и соответствуют строгому опережающему стандарту Роскачества. В их числе 29 марок, из которых 25 производятся в России. Среди них такие известные бренды, как «Дядя Ваня», «Грядка удачи», Bonduelle (российского производства), Fine Life и другие.

Импортные марки «Зеленый Великан», Del Monte и другие, также показавшие высокое качество, не могут претендовать на российский Знак качества из-за зарубежного происхождения. Для его получения производитель должен обеспечить не менее 98% локализации.

Польза и восприятие продукта

Зеленый горошек — полезный продукт, богатый белком, витаминами и антиоксидантами. Как отметила диетолог Маргарита Королёва, он помогает снизить уровень холера и сахара в крови, полезен для кишечника и костной ткани.

Несмотря на пользу, у многих потребителей сохраняется предвзятое отношение к горошку, о чем рассказала телеведущая Ольга Шелест. Однако сегодня это вкусный и современный продукт, который важен для сбалансированного рациона.

Безопасность и соответствие стандартам

Исследование развеяло мифы о большом количестве пестицидов в горошке. Ни в одном образце не было найдено превышений по содержанию пестицидов, нитратов, а также ГМО, искусственных красителей и консервантов.

Ключевой проблемой оказалось несоответствие заявленному ГОСТу. Некоторые производители используют сублимированный или кормовой горох, хотя указывают на упаковке ГОСТ. Нарушителями были признаны марки «Барко», ЕКО и Goracio.

На что обратить внимание при покупке

Дата производства. Горошек из свежего сырья консервируют с мая по июль.

Упаковка. В стеклянной банке можно оценить прозрачность заливки и отсутствие осадка.

Маркировка. Продукт по ГОСТу обычно качественнее, чем произведенный по ТУ.

Консистенция. Качественный горошек должен быть нежным и легко раздавливаться.

Исследование показало, что российский горошек успешно конкурирует с импортным, а половина отечественной продукции имеет повышенное качество.