Попробовала сварить яйца в фольге и вот что получилось: и почему раньше я не знала об этом советском лайфхаке
Варёные яйца — это так удобно: и на завтрак, и в салат, и просто перекусить. Но часто бывает обидно, когда при варке скорлупа трескается, белок вылезает наружу, и получается некрасиво. Есть очень лёгкий способ этого избежать. Перед тем как класть яйца в кипяток, просто заверните каждое яйцо в обычную кухонную фольгу, как будто в одеяльце. Плотно оберните — и всё!
Фольга не даёт яйцу слишком резко нагреться. Она греется постепенно и защищает нежную скорлупу от трещин. Это как если бы вы заворачивали что-то хрупкое в мягкую бумагу — чтобы не разбилось. Яйца останутся целыми и красивыми. Белок не вытечет, и у вас получится идеальное яйцо для бутерброда или салата.
Попробуйте этот способ в следующий раз — и вы навсегда забудете о проблеме лопнувших яиц, пишет сайт "Белновости".